大众餐饮连锁龙头「小菜园」完成融资

2023年3月9日，中国/[K4/]连锁行业龙头企业小菜园宣布完成数千万美元融资，投资方为中国消费者行业总部嘉华资本。

小菜园是中国新徽菜的代表，是中式餐饮现代连锁的领导品牌。小菜园自2013年成立以来，一直坚持“用匠心烹饪，用真心关爱家人服务的经营理念，为顾客提供绿色健康养生的菜肴和高品质服务妈妈味道、亲民价格。截至目前，小菜园在安徽、江苏、上海、北京、浙江、湖北、广东等地区数百个城市拥有400多家直营店，员工超过10000人，在中国休闲中式餐饮行业中处于领先地位。2022年，在新冠肺炎疫情小菜园的反复影响下，依然实现了近40亿元的收入规模。今年，随着消费复苏的步伐，公司门店数量有望超过500家，营业收入将超过50亿元。

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